Velouté de courgettes

Recette super simple et super rapide, cuisson 10 mn à l'autocuiseur

pour 4 personnes :

2 grosses courgettes (ou 4 petites du commerce)

2 CS de philladelphia allégé

1 cube de bouillon de volaille

Couper les courgettes en gros morceaux avec leur peau

. Les mettre dans 1 litre d'eau avec 1 cube de bouillon de volaille.

Faire cuire à l'autocuiseur, environ 10mn.

Si vous les faites cuire dans une casserole normale, compter 20 mn.

Un fois cuites, mixer les courgettes avec 2 CS de Philladelphia allégé.

le tour est joué !

Bonne dégustation !

Comments

[titine]

chez moi c'est moins léger, je rajoute des pdt et de la vache qui rit ! je vais essayer ta recette avec le philadelphia ! merci pour l'idée, bisous.