Conseillère Guy Demarle depuis 2014, j'aimerai vous partager ma passion et vous emmener dans mon univers
27 Juin 2013
Voici une petite recette de crème au chocolat
Pour 6 petits pots, 4PP par pot
Ingrédients :
1/2 litre de lait demi écrémé, 50 g de chocolat non sucré en poudre, 80g de sucre,
1 CS de crème à 5%, 1 sachet de sucre vanillé, 30g de maïzena.
préparation:
Hors du feu, dans une casserole, ajouter le chocolat, les sucres et la maïzena.
Mélanger.
Toujours hors du feu, ajouter le lait et la crème fraîche.
Bien mélanger le tout.
mettre la casserole sur feu moyen et ne pas cesser de mélanger jusqu'à ébullition.
Retirer aussitôt du feu et verser dans des petits pots.
Mettre au frigo jusqu'à dégustation.
Servir bien frais.